小嶋 大造 Daizo Kojima

東京大学大学院農学生命科学研究科准教授※助成決定当時

2023稲盛研究助成人文・社会系

採択テーマ
家計の食品ロス削減に関する実証分析
キーワード
研究概要
この研究は、日本の家計の食品ロスについて、全国規模のサンプルを用いて、属性要因や行動要因を包括的に取り上げて、その発生要因を明らかにしようとするものです。

助成を受けて

私は、食料・農業・農村およびこれに関連する政策研究を行っています。経済的な視点を基礎に、政治的・行政的・社会的・歴史的などの視点を取り入れた社会科学的な観点から、食料・農業・農村政策に関わる問題について、理論的・実証的な解明を行いたいと考えています。

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